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「やきとん もつ吉 分店」 の特徴
低温調理レバ刺し
ねっとりとした食感」そして「濃厚な味の広がり」は、まるで生レバーのよう。 群馬県産豚の朝締め肉に、独自の“真空低温調理”を施すことで、生肉に近い味わいを実現。 ごま油と塩、京都九条葱の組み合わせが食欲をそそる1皿。 ※（社）食肉科学技術研究所の検査をパスした安全な調理法です
京風もつ鍋（冬季限定）
「クリーミーでまろやか」な京都西京味噌が味わいの決め手！ 牛骨、地鶏、香味野菜を丸三日間炊き上げて作る 渾身の出汁スープと、極上大トロモツとの とろけるような絶妙のハーモニーをお楽しみ下さい。
タン刺し
「やきとん もつ吉 分店」 の雰囲気
店内の写真
「やきとん もつ吉 分店」 詳細情報
基本情報
| 店名 | やきとん もつ吉 分店 |
| 住所 | 〒1670051 東京都杉並区荻窪5-13-5 緑ビル1階 [ 地図を見る ] |
| 電話 | 03-6279-9197 ※お問合せの際は「ピーカチ」を見たと言うとスムーズです。 |
