「SUZU CAFE shibuya」のイメージ
ゆったりした空間で、オリジナル手作りスイーツが味わえるお店！
素材にこだわった料理がたくさん！スイーツも全部手作りです！！
21歳の料理長をはじめ、スタッフ全員が若いので枠にとらわれず、遊び心から作ったメニューも色々あります☆
店内はオリジナルのデザイナーズ家具が並び、モダンな雰囲気のお店。
にぎやかな渋谷の街で、ゆったりした時間を過ごせるカフェです♪
人ごみに鈴の音が響き渡るような空間になるようにSUZU CAFEと名付けました。
こだわりの空間
オリジナルデザインの家具が並ぶ空間でゆったりとした時間を
「SUZU CAFE shibuya」 オススメスイーツ
大人気のフォンダンショコラ
冷たいパフェに熱々のチョコレートソースをかけて召し上がれ♪
ベイクドチーズケーキ
表面がベイクド。
中はレアチーズケーキのようにレアな感じでクリーミーです。ほろ苦いキャラメルソースともコンビネーションもばっちりです。
可愛いメニュー
ドリンクはアルコール、ノンアルコールドリンクなど種類も豊富に揃えてあります。紅茶や中国茶は季節によって内容が変ります。
ドリンクのネーミングなどは、当店独自の面白いネーミングをつけてます。
リサーチャーからのお店の紹介
にぎやかな渋谷の街の中心にあるのにこの空間はそんなこと忘れさせてくれます☆
独自のデザイナーズ家具でゆったりした時間を過ごしながら、おいしい手作りスイーツを味わえます！
私は、フォンダンショコラパフェとベイクドチーズケーキをいただきました♪
両方ともとても濃厚でおいしかったです。
チーズケーキは特に、キャラメルソースと相性抜群でした☆
渋谷店だけでなくどの店舗も共通のチーズケーキは、通販でも販売してます。
時間によって照明や音楽が変わります。
お昼は柔らかな太陽の光が差し込む空間で民族系の音楽がかかっており、夜はちょっとライトダウンして音楽もJAZZや大人のHIPHOPに変ります。
お店について色々教えてもらいました。
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一番人気のスイーツはどれですか？ |
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熱々のチョコレートソースと一緒に召し上がっていただくフォンダンショコラパフェですね☆ |
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おすすめは何ですか？ |
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チーズケーキです☆ 今は、季節限定で豆乳を使用しています。 広島のカフェ・球のレシピで作っており、通販でも販売しています。 |
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どのくらいのサイクルで新しいスイーツをだされるんですか？ |
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四季に合わせて、その時期の旬の食材を使ったメニューをお出しています☆ 秋は、カボチャとか栗などの秋の味覚メニューにご期待下さい！ |
お店からのメッセージ
こんにちは、店長の小杉です。
お客様にとって、行き付けのお店のような、そんなリピートしてみたくなるような空間の提供を目指しています。
気軽にお入りいただけるようなお店のコンセプトです。
是非お立ち寄り下さい。お待ちしてます！
「SUZU CAFE shibuya」詳細情報
| 店名 | SUZU CAFE shibuya |
| 住所 |
〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目20-5 ナビ渋谷3F |
| 交通アクセス | JR渋谷駅 ハチ公前より徒歩3分 |
| 電話 | 03-5428-3739 |
| ランチ営業時間 |
11:30〜27:00 [L.O] 26:30 （日・祝日は0：00まで（LO23：30）） |
| 定休日 | 年末年始 |
| 予算 | 【平均】 1,000円 【ランチ】 1,000円 |
| ホームページ | http://www.completecircle.co.jp |
| クレジットカード | VISA、 マスター、 アメックス、 DC、 JCB |
今日は、私 印南が渋谷区神南にある『SUZU CAFE Shibuya』に取材に行ってきました。
とてもモダンな雰囲気でで、何時間でもゆったりできそうな雰囲気でした！
interviewer : 株式会社ピーカチ
印南 有紀