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「丸鶏自家解体 とり吉」 の特徴
青森県産 本鴨の炙りたたき
八甲田山の麓でたっぷりと時間をかけて育てられた希少な“本鴨生ロース”を、塊肉のまま炭火で炙り、旨みをギュッと閉じ込めました。 手作りのタレは、以下の3種をご用意。 ・京都坂町醤油とわさび ・自家製京桜味噌だれ ・広島レモンポン酢 本鴨の弾力あるムチムチとした歯ごたえ、濃厚なコク、圧巻の旨みに、ぜひ驚いていただきたいと思います。
「丸鶏自家解体 とり吉」 の雰囲気
「丸鶏自家解体 とり吉」 詳細情報
基本情報
店名 | 丸鶏自家解体 とり吉 |
住所 | 〒1670043 東京都杉並区上荻1-15-13 柴ビル1F [ 地図を見る ] |
電話 | 03-6915-1994 ※お問合せの際は「ピーカチ」を見たと言うとスムーズです。 |